Kaikâates aux amandes
Préparation
1
Mélanger les ingrédients donnés et ramasser avec les oeufs l'un après l'autre jusqu'à obtention d'une pâte ferme.
2
Sur un plan de travail fariné, faire des boudins et former des anneaux.
3
Les placer dans un plat bien fariné et les faire cuire.
4
Laisser refroidir, les tremper dans le sirop et les passer dans le sucre glace.
5
Mettre un bouquet de fleurs au milieu de chaque gâteau.