Entrées et Salades

Tarte aux oignons et au poulet

Name: Tarte aux oignons et au poulet
Prep time: PTnullM
Cook time: PTnullM
Yield: null personnes
Ingredients: Pour la pâte brisée :; 250 g de farine; 125 g de beurre; 1/2 verre d’eau environ; Sel; Pour la garniture :; 500 g de chou vert émincé; 100 g de blanc de poulet cuit; 30 g de beurre; 140 g de crème fraîche; 1 C. à soupe de lait; 2 œufs; 40 g de fromage râpé; Sel, poivre et noix de muscade

⏱ 0 mins

🔥 Facile

👥 pers.

⭐ 2.5873692252

Préparation

Préparez la pâte brisée selon la recette. Etalez la pâte et foncez-en un moule à tarte. Piquez et faites cuire à blanc.

Faites cuire le chou dans le beurre fondu.

Battez les œufs, ajoutez la crème, le lait, salez, poivrez et râpez une pincée de noix de muscade. Hachez le blanc de poulet et disposez-le sur le fond de tarte précuite, parsemez de fromage râpé, étalez dessus le chou et versez la crème.

Saupoudrez de fromage et faites cuire à four chaud.

Ingrédients

Préparation