M'Chewek aux pignons

1

Dans un récipient, mélanger les amandes le sucre et la vanille. Ajouter les oeufs jusqu'à obtenir une pâte malléable.

2

Former des petites boules de 03 cm de diamètre. Les plonger dans les blancs d'oeufs battus puis dans les pignons. Ajouter une cerise confite sur chaque boule.

3

Disposer sur un plateau saupoudré de farine et mettre à cuire au four à température moyenne.

4

Présenter dans des caissettes.