Croissants Palestiniens
Préparation
1
Dans une terrine, mettre le beurre fondu, le lait, la levure, la vanille, l'huile et la farine. Travailler le tout jusqu'à obtention d'une pâte malléable.
2
Abaisser au rouleau à une épaisseur de 5 mm. Découper ensuite des ronds, farcir et donner la forme de petits croissants.
3
Enfourner à four moyen pendant 20 mn. Après cuisson, tremper dans du miel et saupoudrer d'amandes concassées.