Courgettes au fromage

1

Couper les courgettes en rondelles, faire frire puis égoutter.

2

Dans un petit récipient, mélanger les œufs et le lait puis ajouter le fromage blanc, l’ail râpé, le sel, le poivre noir et la noix de muscade.

3

Dans un plat allant au four, tapisser la moitié de la quantité des courgettes puis verser dessus la moitié du mélange d’œufs. Disposer dessus les courgettes restantes. Verser dessus le mélange d’œuf restant. Saupoudrer de fromage râpé et de thym puis enfourner.