Tomates farcies 2
Préparation
1
Vider les tomates, renversez-les et laisser à part.
2
Préparer la farce en mélangeant le thon, l’ail écrasé le riz moulu et les œufs battus. Ajouter l’oignon écrasé, le persil haché et le fromage blanc. Bien remuer le tout.
3
Préparer la sauce : en mélangeant la pulpe des tomates vidées, un peu d’ail écrasé, le sel, poivre noir et l’huile puis versez-la dans le plat allant au four.
4
Remplir les tomates vidées de farce préparée. Disposez-les dans le plat allant au four et saupoudrer de fromage râpé. Saupoudrer d’origan écrasé puis enfourner.