Gratin de poulet aux légumes râpés
Préparation
1
Faire cuire le blanc de poulet puis émiettez-le. Epluchez les légumes et râpez-les.
2
Dans un récipient, mettre les légumes râpées, l’huile et l’ail, mélangez-les. Ajoutez l’œuf et le fromage blanc, Mélanger une autre fois.
3
Ajoutez le poulet cuit et émietté, le sel, poivre noir et le curry. En dernier, ajouter le persil haché et bien mélanger le tout.
4
Dans un plat allant au four, verser le mélange obtenu. Egaliser la surface à l’aide d’une fourchette. Saupoudrer de fromage râpé puis enfourner.