Maâkouda au thon
Préparation
1
Faire bouillir la pomme de terre, écrasez-la puis ajouter les olives dénoyautées coupées en rondelles.
2
Ajouter le thon émietté, l’ail écrasé, le persil haché, le sel, le poivre noir et la noix de muscade.
Ajouter le fromage râpé et les œufs battus, bien mélanger le tout.
3
Dans un moule huilé allant au four, verser le mélange obtenu puis enfourner.