Viandes et Poissons

Loubia avec pied de veau (haricots blancs ou flageolets)

Name: Loubia avec pied de veau (haricots blancs ou flageolets)
Prep time: PTnullM
Cook time: PTnullM
Yield: null personnes
Ingredients: 1 pied de veau (nettoyé et coupé en morceaux); 250 g d’haricots blancs (trempés la veille); 1 gousse d’ail; 2 C. à soupe de tomate concentré; ½ C. à café de cumin; ½ C. à café de felfel driss; ½ C. à café de poivre noir; sel; 3 cuillères à soupe d'huile

⏱ 0 mins

🔥 Facile

👥 pers.

⭐ 2.4037342424

Loubia avec pied de veau (haricots blancs ou flageolets)

Préparation

Mettre le pied de veau coupé et lavé dans la cocotte, ajouter dessus la dersa (L’ail et les épices pilés), l’huile et laisser cuire pendant 1 heure

Puis ajouter les haricots blancs trempés la veille et la cuillère à soupe de tomate et continuer la cuisson jusqu’à ce que le pied de veau et les haricots soient bien cuites.

Servir chaud la Loubia chaude.

Ingrédients

Préparation