Tamina
Préparation
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Dans une casserole, faites fondre sur feu doux le beurre, le miel et l'eau de fleur d'oranger. Versez en pluie la semoule. Mélangez et retirez du feu. Versez dans des petites assiettes en égalisant la surface. Saupoudrez de cannelle en traçant des lignes croisées.