Gateau aux raisins secs

1

Faites macérer les raisins 1h dans l'eau de fleur d'oranger et préchauffez le four.

2

Dans un saladier, mélangez la farine, le sel, le sucre et les oeufs. Incorporez le lait tiède au mélange avec un batteur électrique pour obtenir une pâte lisse et fluide. Ajoutez les raisins et l'eau de fleur d'oranger et mélangez.

3

Beurrez un plat a four, versez la pâte dedans et mettez au four 1h.

4

Servez tiède ou froid dans le plat de cuisson.