Sauce à la moutarde
Préparation
1
Mélangez le bouillon, les oignons de printemps, le vinaigre et la moutarde dans une casserole de taille moyenne. Faites bouillir 5 minutes jusqu'à ce que le liquide ait réduit de moitié.
2
Ajoutez la crème fraîche en remuant pour mélanger. Faites chauffer sans bouillir. Servez chaud.