Cuisine Algérienne
Entrées et Salades

Cake printanier

⏱ 00H15 00H40 mins
🔥 Facile
👥 0 pers.
⭐ 2.3566565384
Cake printanier

Ingrédients

  • •150 g de haricots verts
  • •3 petites carottes coupées en dés
  • •1 petite tasse de petits pois
  • •100 g de faine
  • •1 sachet de levure chimique
  • •2 petits oignons
  • •1 noix de beurre
  • •4 cuillères à soupe de fromage râpé
  • •1 cuillère à soupe de moutarde
  • •1 verre de lait
  • •4 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • •4 oeufs
  • •Persil
  • •Poivre noir
  • •Curry
  • •Sel

Préparation

1
Laver les haricots verts et les couper en morceaux de 1cm de long.
2
Cuire à la vapeur les haricots, les carottes et les petits pois pendant 10mn.
3
Dans un récipient, mélanger la levure et la farine, ajouter les oeufs, l'huile et le lait. Bien mélanger puis assaisonner.
4
Dans une poêle, faire revenir l'oignon émincé dans une noix de beurre pendant 3mn. Ajouter les légumes puis incorporer à la première préparation. Enfin, ajouter le persil et le fromage.
5
Beurrer et fariner un moule à cake, verser la préparation puis enfourner à four préchauffé à 180°C pendant 30 à 40mn.