Cake aux anchois
Préparation
1
Dans un récipient, mélanger la farine et la levure, ajouter la moutarde, le beurre fondu et le fromage.
2
Dans un autre récipient, battre les oeufs en omelette, ajouter le lait, les anchois dessalés et coupés, le thym, le poivre noir et les olives.
3
Mélanger les deux préparations puis verser dans un moule beurré et fariné.
4
Enfourner à four préchauffé à 180°C.