Brochettes de poulet sauce soja, miel et sésame
Préparation
1
Mettre des piques en bois à tremper dans de l'eau froide.
2
Dans un saladier, mélanger le miel, la sauce soja, l'huile, le gingembre.
3
Coupez les blancs de poulet en cubes, les mettre dans un plat et les arroser avec la marinade..
4
Couvrez le plat avec du film plastique et laisser environ 1H au frais.
5
Faire les brochettes en piquant les cubes de poulet marinés sur les piques en bois.
6
Les parsemer de graines de sésame et passer au four (sur une plaque couverte de papier sulfurisé).
7
Badigeonner du reste de marinade et enfourner. Retourner à mi-cuisson.
8
Servir chaud avec du riz basmati et de la sauce soja.