Les spirales
Préparation
1
Dans une terrine, mélanger la farine et la margarine puis ramasser avec l’eau et l’eau de fleurs.
2
La farce dans un récipient, mélanger tous les ingrédients cités puis ramasser avec les oeufs.
3
Abaisser la pâte à 1 mm d’épaisseur, mettre dessus une couche de farce de 0,5 cm et en dernier une autre couche de pâte (à chaque fois, badigeonner de blanc d'oeuf).
4
Découper des bandelettes de 8 cm de longueur et 2 cm de largeur, roulez-les puis donner la forme d’un cercle (bracelet).
5
Avec la même pâte, découper des cercles et donner la forme d’un girofle.
6
Décorer le gâteau avec les girofles puis enfourner.
7
Après cuisson, tremper dans le miel.