Hrissa Louzia

1

Dans une casserole, sur feu moyen, faire fondre le sucre dans l'eau, puis ajouter le beurre,l'extrait de vanille,puis verser les amandes,remuer avec une cuillere en bois et laisser cuire jusqu'à ce que la pate se détache de la paroi

2

sur un plan de travail, verser la pate et continuer de mélanger jusqu'à refroidissement complet

3

saupoudrer le plan de travail de sucre glace,puis former 3 boudins de pate : les colorer selon votre choix puis les superposer et les aplatir légérement au rouleau à patisserie

4

garnir le centre des gateaux avec une fleur ou une dragées