Les Moroirs Au Chocolat
Préparation
1
Dans une terrine,bien travailler le beurre avec le sucre glace,ajouter les oeufs,le cacao,les cacahuétes et la levure chimique.Ramasser le mélange avec la farine jusqu'à obtenir une pate assez ferme
2
Sur un plan de travail,abaisser la pate à l'aide d'un rouleau à patisserie à une épaisseur de 2cm.
3
Découper des ronds avec un emporte piéce de 6cm de diamètre,les diposer sur une plaque, puis les faire cuire au four.
4
Une fois les gateaux refroidis,les tremper dans le glaçage au chocolat,puis les décorer avec des cacahuétes moulues.