Khobz Dar
Préparation
1
melanger ces ingredients et ajouter assez d'eau tiede pour avoir une pate molle et un peu collante ,il faut BEAUCOUP petrir
2
laisser lever ,rabattre la pate, faire des pains ronds.badigeonner de jaunes d'oeuf.
3
faire des dessins (quadrillage) avec le dos de la fourchette parseumer de nigele et de sesames(facultatif) ,.laisser lever une derniere fois puis faire cuire dans un four chaud .
4
on peut ajouter l'eau de fleur d'oranger ou le zeste d'orange pour parfumer le pain.