Soupes et Légumes

Chourba Algéroise

Name: Chourba Algéroise
Prep time: PTM
Cook time: PTM
Yield: 0 personnes
Ingredients: Ingrédients Chourba Algéroise : Pour 6 personne; 3 tomates; 2 oignons; 4 gousse d ail; persil; 100g de vermicelle; 2 collier d agneau et deux cuisses de poulet; Poivre noir, cannelle, safran, gingembre, tomate conserve et hrissa

⏱ mins

🔥 2/5

👥 0 pers.

⭐ 2.576911303

Préparation

Decoupe la viande en cube,rapez l oignions, l ail et la tomate au meme temps

Jetez tous dans une marmite et les laissez cuir a petit feu, mettez du poivre noir , sel, canelle, cumun, rasse alhanoute plus 4 verres d eaux plus le percil et la canelle en batoné

laissez tout cuire a petit feu de 25 A 30 min puis versez la vermicelle et le laissez a petit feu

Temps de cuisson de 40 A 50 Min a petit feu

NB : La recette a été modifier , désolé pour l'erreur , saha ftorkom - Le Chef kamel