Cuisine Algérienne
Viandes et Poissons

Tajine De Fruits De Mer

⏱ mins
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Tajine De Fruits De Mer

Ingrédients

  • •½ kg de crevettes
  • •½ kg de calmar
  • •1 bouquet de persil
  • •3 tomates
  • •1 poivron
  • •1 gousse d'ail
  • •Sel et poivre
  • •Epices de poissons

Préparation

1
Dans une marmite, faire revenir le calmar et les crevettes avec 2 c à s d'huile d'olive.
2
Ajouter l'ail émincé, les épices de poisson, saler et poivrer
3
Ajouter le persil, 3 tomates coupées en dés, le poivron coupé en dés et laisser cuire en surveillant la cuisson.