Cuisine Algérienne
Viandes et Poissons

Briks à La Viande Hachée

mins
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Briks à La Viande Hachée

Préparation

1
Faire revenir la viande hachée dans une casserole avec un peu d'huile et du beurre assaisonner de sel, poivre et d'ail.
2
Une fois cuite ajouter le persil et le fromage
3
Plier les 2 extrémités des feuilles de dioul , disposer la farce et rouler en cigares
4
Faites frire, laisser égoutter et servir.