Croquettes Aux Choux Fleurs Et à La Viande Hachée
Préparation
1
Laver les choux fleur et les faire cuire à la vapeur
2
Une fois cuits, ajouter la viande hachée, l'oignon égoutté, l'ail, le persil et l'oeuf, saler et poivrer puis mélanger le tout
3
Façonner des croquettes, les passer dans la farine puis frire
4
Déposer les croquettes sur un plateau et mettre la sauce tomate au dessus puis enfourner à
5
Th° 160 pendant 10 à 15 min