Cuisine Algérienne
Gâteaux et Desserts

M'chimchettes

⏱ 0 mins
🔥 Facile
👥 pers.
⭐ 2.1963558084
M'chimchettes

Ingrédients

  • •Pour la pâte :
  • •200 g de margarine fondue
  • •2 œufs entiers
  • •3 cuillères à soupe de sucre
  • •1 cuillère à café d’arômes d’abricots
  • •1 sachet de levure chimique
  • •Farine
  • •Pour la décoration :
  • •Confiture d’abricots
  • •200 g de noix de coco râpée
  • •Pâtes d’amandes blanches
  • •Colorant vert
  • •Cacao

Préparation

1
Dans un plat creux, travaillez la margarine, le sucre et l'arôme. Ajoutez les œufs et mélangez bien. Ensuite, incorporez la levure et la farine petit à petit jusqu'à obtention d'une pâte molle. Formez des petites boules. Disposez-les sur une plaque beurrée et farinée. Faites cuire à four moyen.
2
Lorsque les gâteaux auront une belle couleur rose, retirez-les du four. Laissez refroidir.
3
Collez deux gâteaux ensemble avec la confiture. Puis, trempez-les dans la confiture et enrobez-les dans la noix de coco.
4
Formez des feuilles en pâte d'amandes colorées en vert. Formez de petites boules de pâte d'amandes colorées au cacao. Disposez les feuilles en pâte d'amandes dans des caissettes en papier.