Cuisine Algérienne
Viandes et Poissons

Tomates Farcies Facile Au Thon

mins
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Tomates Farcies Facile Au Thon

Préparation

1
Enlever le chapeau de la tomate.
2
Vider les tomates avec le couteau et une petite cuiller. Conserver la pulpe interne des tomates.
3
Égoutter les tomates en les retournant sur une assiette.
4
Préparer la farce : égoutter le thon a l'huile " si le thon est nature pas besoin de cela " ,ajouter l'ail et l'oignon coupés très finement, ajouter le persil. Saler, poivrer. Bien mélanger le tout.
5
Reprendre les fonds de tomate. Les remplir avec la farce, remettre au-dessus le couvercle. Mettre un peu de chapelure sur le couvercle et un morceau de beurre.
6
Placer les tomates dans un four chaud (200°, niveau 6) et laisser cuire pendant 3/4 d'heure. Servir
7
Astuce: La pulpe interne des tomates pourra être utilisée pour faire une Sauce Tomate qui agrémentera le riz ou les pâtes .
8
Bon appétit et saha ftorkom.