Les Amandines Ou Louziates
Préparation
1
Dans un récipient , mettez les amandes , le sucre et la vanille .
2
Ajoutez progressivement le blanc d'oeuf battu et mélangez à l'aide d'un fouet jusqu'à' obtention d'une pâte pas très molles .
3
Sur un plateau de votre four bien fariné , façonnez des rosaces a l'aide d'une poche à douille.
4
Décorez les rosaces avec les cerises confites
5
Mettez au four a 160° pendant 16 minute
6
Vos amandines sont prêtes.