Halwet El Halkoum
Préparation
1
dans une casserole mélanger mettre l'eau, le sucre semoule, le jus de citron, la maïzena et le colorant .
2
mettre la casserole sur feu doux en remuent jusqu'à épaississent
3
verser la préparation dans un moule a votre choix et laisser refroidir
4
enfin couper des rectangles, des carres la forme que vous aimez et les enrober de sucre glace mélanger avec les deux cuillères a soupe de maïzena.
5
Source : recette-bonoise.com