Salade De Pomme De Terre Au Thon
Préparation
1
Laver la pomme de terre et la faire bouillir , après cuisson , l'éplucher et la découper.
2
Mélanger la pomme de terre et l'oignon finement coupé dans un saladier, ajouter les anchois , le persil haché les olives et les oeufs durs.
3
Ajouter le thon préalablement égoutté de son huile
4
Préparer la vinaigrette , a l'aide d'un fouet ,mélanger l'huile ,le vinaigre , la moutarde ,ajouter le sel et le poivre .
5
Arroser la salade avec la vinaigrette et bon appétit