Gratin à La Viande Hachée / Recette 2
Préparation
1
Faire revenir les oignons avec le smen, dans une poêle à feu moyen.
2
Ajouter la viande hachée et laisser revenir pendant 15 minutes.
3
Verser le mélange obtenu dans un récipient, puis ajouter les oeufs, le fromage râpé et le persil haché bien mélanger le tout.
4
Verser le mélange dans un moule beurré, puis faire cuire à feu moyen pendant 25 minutes.
5
Enfin, avant de faire sortir le moule, saupoudrer avec du fromage râpé.