Cuisine Algérienne
Gâteaux et Desserts

Qtayef

⏱ mins
🔥 2/5
👥 0 pers.
⭐ 2.1569416567
Qtayef

Ingrédients

  • •1 paquet de qtayef syrienne.
  • •250g de margarine fondue.
  • •Pour La farce :
  • •3 mesures d'amandes moulues.
  • •1 mesure de sucre cristallisé.
  • •2 cuillères à soupe de margarine fondue.
  • •1 verre à thé d'eau de fleurs d'oranger.
  • •½ cuillère à café de cannelle.
  • •Pour La décoration :
  • •50g de pistaches moulues.

Préparation

1
Pour la farce, mélanger les amandes, le sucre, la cannelle, la margarine et ramasser avec l'eau de fleurs d'oranger.
2
Etaler les qtayef en longueur et mettre une cuillère à soupe de farce rouler deux fois en serrant et couper.
3
Enduire un moule de margarine fondue et enduire les qtayef de margarine.
4
Cuire 20 minutes au four préchauffé à 180°.
5
Après cuisson, tremper dans du miel chaud et parsemer d'un trait de pistaches.