Cuisine Algérienne
Gâteaux et Desserts

Gâteaux Aux Graines De Sésame

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Gâteaux Aux Graines De Sésame

Préparation

1
Mélanger les oeufs, l'huile, le sucre et la levure chimique.
2
Laver les graines de sésame et les faire dorer à une température moyenne. Les moudre et les incorporer au mélange d'oeufs.
3
Transférer le mélange dans une poche à douille.
4
Former des choux et les disposer en les espaçant sur une plaque chemisée de papier sulfurisé.
5
Cuire dans un four préchauffé à 200 C°.
6
Sortir les gâteaux du four, laisser refroidir et assembler 2 par 2 en les collant avec du caramel ou de la confiture.