Gâteaux Aux Cornflakes
Préparation
1
Battre au batteur le beurre et le sucre jusqu'à obtention d'un mélange crémeux.
2
Ajouter les oeufs battus et le sucre vanillé.
3
Incorporer la noix de coco râpée, les raisins secs, la levure et la farine.
4
Remuer avec une spatule jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
5
Sur une plaque à pâtisserie huilée et farinée, disposer des boulettes de pâte enrobées de cornflakes.
6
Faire cuire dans un four préchauffé à 190 C°.
7
Les gâteaux aux cornflakes doivent prendre une couleur dorée.