Tajine De Fruits De Mer

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Catégories: Viandes et Poissons

Tajine De Fruits De Mer

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zahrah Recette de cuisine proposée par: zahrah
10 mars 2011 03:42:46

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Ingredients:
  • ½ kg de crevettes
  • ½ kg de calmar
  • 1 bouquet de persil
  • 3 tomates
  • 1 poivron
  • 1 gousse d'ail
  • Sel et poivre
  • Epices de poissons

Etape(s) de préparation
  1. Dans une marmite, faire revenir le calmar et les crevettes avec 2 c à s d'huile d'olive.
  2. Ajouter l'ail émincé, les épices de poisson, saler et poivrer
  3. Ajouter le persil, 3 tomates coupées en dés, le poivron coupé en dés et laisser cuire en surveillant la cuisson.

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