Pain perdu

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Catégories: Pâtes et Pain

Pain perdu

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lana Recette de cuisine proposée par: lana
10 nov. 2009 11:11:10

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Ingredients:
  • 8 tranches de pain légèrement rassis, d’épaisseur moyenne
  • 1/4 de litre de lait
  • 100 g de sucre en poudre
  • 2 œufs
  • 50 g de beurre

Etape(s) de préparation
  1. Dans une assiette creuse, mélangez le lait et 2 cuillères à soupe de sucre. Dans une autre assiette, battez les œufs en omelette.. Trempez les tranches de pain dans le mélange lait/sucre, puis dans les œufs. Faites chauffer le beurre à feu doux dans une poêle, jusqu'à ce qu'il mousse. Disposez les tranches de pain sur la poêle et laissez dorer, à feu vif, pendant 1 minute de chaque côté. Retirez du feu. Saupoudrez largement de sucre. Servez chaud.

Remarque(s):
  • Vous pouvez tartiner du miel à la place du sucre.

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