Gâteaux Aux Cornflakes
Gâteaux Aux Cornflakes
Catégories: Gâteaux et Desserts
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Recette de cuisine proposée par:
nadiac
10 sept. 2011 12:12:17
Ingredients:
- 125g de beurre ramolli.
- 150g de sucre semoule.
- 2 oeufs.
- 1 sachet d sucre vanillé.
- 320g de noix de coco râpée.
- 2 cuillères à soupe de raisins secs.
- ½ sachet de levure chimique.
- 400g de farine.
- 200g de cornflakes.
Etape(s) de préparation
- Battre au batteur le beurre et le sucre jusqu'à obtention d'un mélange crémeux.
- Ajouter les oeufs battus et le sucre vanillé.
- Incorporer la noix de coco râpée, les raisins secs, la levure et la farine.
- Remuer avec une spatule jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
- Sur une plaque à pâtisserie huilée et farinée, disposer des boulettes de pâte enrobées de cornflakes.
- Faire cuire dans un four préchauffé à 190 C°.
- Les gâteaux aux cornflakes doivent prendre une couleur dorée.
Remarque(s):
- On peut enrober les gâteaux d'amandes effilées au lieu de cornflakes.
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