Beignets à la confiture

Beignets à la confiture

Beignets à la confiture

Beignets à la confiture

Nottez cette recette de cuisine!

nadwah Recette de cuisine proposée par: nadwah
23 févr. 2010 14:15:25

Ingredients:
  • 250 g de farine
  • 2 cuillères à soupe d’huile
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 1 œuf
  • 1 pincée de sel
  • 2 cuillères à soupe de levure boulangère
  • Lait
  • Confiture d’abricot
  • Huile pour friture

Etape(s) de préparation
  1. Mettez la farine, en fontaine, dans une terrine. Ajoutez-y l'huile, l'œuf entier, le sucre, une pincée de sel et la levure de boulanger et mélangez. Ajoutez le lait progressivement, en pétrissant la pâte. Laissez reposer durant une demi-heure. Ensuite, reprenez la pâte et pétrissez pendant un quart d'heure. Confectionnez des petites boules et laissez reposer. Lorsque les boules sont levées, plongez-les dans une friture bien chaude, en arrosant d'huile le dessus de chaque boule afin de permettre à cette dernière de gonfler. Une fois que les beignets sont bien dorés, retirez-les du feu et laissez refroidir. Ouvrez le milieu des beignet à l'aide d'un couteau, étalez une couche la confiture d'abricot et saupoudrez de sucre cristallisé.

Photos

Beignets à la confiture

Commentaires

Cette recette de cuisinie n'a pas de commentaires


Participez à la discussion, ajoutez votre commentaire ici.
 _    _      ___      ____       ___     _____    
| || | ||   / _ \\   |  _ \\    / _ \\  |  __ \\  
| || | ||  | / \ ||  | |_| ||  / //\ \\ | |  \ || 
| \\_/ ||  | \_/ ||  | .  //  |  ___  ||| |__/ || 
 \____//    \___//   |_|\_\\  |_||  |_|||_____//  
  `---`     `---`    `-` --`  `-`   `-`  -----`   
                                                  
 
 _    _      ___      _____      ___     __   __  
| \  / ||   / _ \\   |__  //    / _ \\   \ \\/ // 
|  \/  ||  / //\ \\    / //    / //\ \\   \   //  
| .  . || |  ___  ||  / //__  |  ___  ||  / . \\  
|_|\/|_|| |_||  |_|| /_____|| |_||  |_|| /_//\_\\ 
`-`  `-`  `-`   `-`  `-----`  `-`   `-`  `-`  --` 
                                                  
 

Autre recettes de cuisine de la même catégorie

Khfef ou Beignets Algériens

19 nov. 2011 11:50:20

Beignets au sucre

27 juin 2010 11:06:16

Beignets aux pommes

26 sept. 2005 05:09:10

Beignets soufflés

5 juin 2008 10:06:53

Navigateur recettes de cuisine

Navigateur recettes de cuisine Une école de cuisine en ligne avec plus de 1597 recettes de cuisine avec photos. Votre cour de cuisine commence ici!

Partagez vos recettes de cuisine

Partagez vos meilleures recettes de cuisine et recevez des commentaires, des conseils et plus de la communauté. Toute une école de cuisine à votre domicile par un simple clic!
Ajouter une recette de cuisine

La News Lettre

 

Sondage

Quel genre de recettes cherchez-vous le plus ?