Baraniya

Baraniya

Catégories: Viandes et Poissons

Baraniya

Nottez cette recette de cuisine!

zahidah Recette de cuisine proposée par: zahidah
8 févr. 2009 10:02:48

Outils:

Sa page d'accueil Ses recettes de cuisine Ses Favoris
Ingredients:
  • 1 poulet
  • 1 petit oignon
  • 4 gousses d'ail
  • 1 poignée de pois chiches trempés la veille ou une poignée d'amandes mondées
  • 6 œufs
  • 200 g de gruyère râpé
  • 250 g de pain sec ou de biscottes
  • 1 cuillère à soupe de s’men ou de beurre
  • 1/2 verre d'huile
  • 1 pincée de levure chimique
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc
  • 1 cuillère à café de carvi en grains
  • 1 pincée de cannelle
  • 1 pincée de poivre noir
  • Sel

Etape(s) de préparation
  1. Videz, flambez, lavez et coupez le poulet en morceaux. Mettez les morceaux de poulet dans une marmite.. Hachez dessus l'oignon. Ajoutez le s'men (ou le beurre) et l'huile. Faites revenir pendant 10 minutes, en mélangeant en permanence. Ajoutez le carvi pilé avec l'ail et le sel. Couvrez juste à couvert d'eau. Après ébullition, plongez les pois chiches ou les amandes et laissez mijoter jusqu'à cuisson parfaite du poulet.
  2. Pendant ce temps, mélangez le pain, les œufs, le gruyère râpé, le poivre noir, la levure chimique et le sel.
  3. Enlevez les morceaux de poulet et déposez-les dans un plat allant au four préalablement beurré. Ajoutez quelques cuillères de sauce et verser le mélange de pain et enfournez. Laissez cuire convenablement. Retirez le plat et arrosez-le de la sauce chaude et de vinaigre.

Copyright © https://www.toiledz.com

Photos

Cette recette de cuisine n'a pas de photos

Commentaires

Cette recette de cuisinie n'a pas de commentaires


Participez à la discussion, ajoutez votre commentaire ici. 
 __   _     _____     ______    ______  __    __  
| || | ||  |  ___||  /_____//  /_   _// \ \\ / // 
| '--' ||  | ||__    `____ `    -| ||-   \ \/ //  
| .--. ||  | ||__    /___//     _| ||_    \  //   
|_|| |_||  |_____||  `__ `     /_____//    \//    
`-`  `-`   `-----`   /_//      `-----`      `     
                     `-`
 
Ajouter à vos favoris Signaler Imprimer 
   _____     ___      ______    _____    __   __  
  / ___//   / _ \\   /_   _//  |  ___||  \ \\/ // 
  \___ \\  / //\ \\    | ||    | ||__     \   //  
  /    // |  ___  ||  _| ||    | ||__     / . \\  
 /____//  |_||  |_|| /__//     |_____||  /_//\_\\ 
`-----`   `-`   `-`  `--`      `-----`   `-`  --`
 

Autre recettes de cuisine de la même catégorie

Baraniya 2

22 mai 2007 18:05:40

Navigateur recettes de cuisine

Navigateur recettes de cuisine Une école de cuisine en ligne avec plus de 1597 recettes de cuisine avec photos. Votre cour de cuisine commence ici!

Partagez vos recettes de cuisine

Partagez vos meilleures recettes de cuisine et recevez des commentaires, des conseils et plus de la communauté. Toute une école de cuisine à votre domicile par un simple clic!
Ajouter une recette de cuisine

La News Lettre

 

Sondage

Quel genre de recettes cherchez-vous le plus ?